Menu met vlees (1 persoon)

bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin), drie curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood.

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Aardappel korma en meer.

Menu met vlees (2 personen)

bestaande uit Afghaanse rijst, vier bijgerechten, zes curry's naar keuze en twee stuks huisgemaakt Afghaans brood.

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Aardappel korma en meer.

Menu vegetarisch (1 persoon)

bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin), drie curry's naar keuze en een stuk huisgemaakt Afghaans brood.

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Aardappel korma, Spinazie korma, Wortel korma, Pompoen korma en meer.

Menu vegetarisch (2 personen)

bestaande uit Afghaanse rijst, vier bijgerechten, zes curry's naar keuze en twee stuks huisgemaakt Afghaans brood.

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Aardappel korma, Spinazie korma, Wortel korma, Pompoen korma en meer.

Menu veganistisch (1 persoon)

bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en drie curry's naar keuze.

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Aardappel korma, Spinazie korma, Wortel korma, Dogh en meer.

Menu veganistisch (voor 2 personen)

bestaande uit Afghaanse rijst, 2x hummus, 2x vers gekruide olijven en zes curry's naar keuze

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Aardappel korma, Spinazie korma, Wortel korma, Pompoen korma en meer.

Menu glutenvrij (1 persoon)

bestaande uit een bakje Afghaanse witte rijst en drie curry's naar keuze

Keuze uit: Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Spinazie korma, Aardappel korma, Pompoen korma en meer.

Thuis lounge menu (2 personen)

Afghaanse rijst (wit of bruin), 6 curry's naar keuze, twee stuks boregi, mix van huisgemaakte tapenades, twee stuks huisgemaakt Afghaans brood, Afghaanse salade, chutney saus en twee desserts naar keuze.

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Aardappel korma en meer.

Familie thuis lounge menu (4 personen)

twee bakjes Afghaanse rijst (wit en bruin), 6 curry's naar keuze, vier stuks boregi, mix van huisgemaakte tapenades, vier stuks huisgemaakt Afghaans brood, Afghaanse salade, chutney saus en vier desserts naar keuze.

Keuze uit: Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Aardappel korma, Spinazie korma, Wortel korma en meer.

Mantoe

Traditioneel Afghaans gestoomd deeggerecht gevuld met fijngesneden rundvlees. Gegarneerd met frisse milde yoghurt en saus van spliterwten en tomaten

Keuze uit: Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Aardappel korma en meer.

Oshak (vegetarische mantoe)

Traditioneel Afghaans gestoomd deeggerecht gevuld met prei en Afghaanse kruiden. Gegarneerd met een saus van spliterwten, tomaten en een frisse milde yoghurt.

Keuze uit: Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Aardappel korma en meer.

Kip korma Currybox

Kip korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Kip korma: kipstukjes, uien, verse knoflook, paprika en Afghaanse kruiden)

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma en meer.

Kofta korma Currybox

Kofta korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Kofta korma: gehaktballetjes met saus van tomaten, erwten en kruiden)

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma en meer.

Stoof korma Currybox

Stoof korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Stoof korma: gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden)

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma en meer.

Wortel korma Currybox

Wortel korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt. (Wortel korma: wortel in een zoet-pittige saus)

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma en meer.

Pompoen korma Currybox

Pompoen korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt. (Pompoen korma: pompoen in een zoet-pittige saus)

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma en meer.

Aardappel korma Currybox

Aardappel korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. Eventuele extra's worden apart verpakt.
(Aardappel korma: curry van aardappel in een saus van verse tomaten).

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma en meer.

Spinazie korma Currybox

Spinazie korma en Afghaanse rijst (wit of bruin) in één bakje met een stuk huisgemaakt Afghaans brood. (Spinazie korma: zacht gegaarde spinazie met ui, kikkererwten, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Pompoen korma, Aubergine korma, Kofta korma, Kip korma en meer.

Kindermenu

bestaande uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en twee curry's naar keuze

Keuze uit: Witte rijst, Bruine rijst, Kofta korma, Kip korma, Stoof korma, Aardappel korma en meer.

Feta-spinazie boreg (3 stuks)

Filodeeg gevuld met feta en spinazie

Bolani (aardappel)

Afghaanse pannenkoek gevuld met aardappel en verse kruiden

Bolani (gehakt)

Afghaanse pannenkoek gevuld met gehakt, ui en verse kruiden

Huisgemaakt Afghaans brood

Tsatsiki

Yoghurtdipje van komkommer en knoflook

Hummus

Op basis van kikkererwten

Fetakaas tapenade

Olijven

Vers gekruide olijven

Mix van huisgemaakte smeersels

Tsatsiki, hummus, fetakaas tapenade en vers gekruide olijven

Salata

typisch Afghaanse salade, citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt

Shor nakhod

Afghaans fris voorgerechtje van kikkererwten met o.a. azijn, citroen en munt

Chutney

Pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen

Torshi

Ingemaakte groenten

Khiar shoor

Fris-zoute augurken

Shir berenj

rijstpudding op smaak gebracht met rozenwater, kaneel, kardemom, honing en walnoten

Firni

zoete, romige kardemompudding met een topping van granaatappel en geraspte pistache

Yoghurt asal

Turkse yoghurt met honing en walnoten

Baklava

(laagjes filodeeg met daartussen een laag met gemalen nootjes.)

Keuze uit: Klein en Groot.

Baklava (groot)

Dogh

Huisgemaakte frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept

Keuze uit: Dogh, Ab limo, Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Fanta Cassis en meer.

Ab limo

Huisgemaakt Afghaans frisdrankje van citroen, saffraan, kardemom en rozenwater

Keuze uit: Dogh, Ab limo, Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Fanta Cassis en meer.

Coca-Cola

Coca-Cola zero

Fanta

Fanta Cassis

Fuze Tea Green

Fuze Tea Sparkling

Fuze Tea Mango

Chaud fontaine 0,5 l

Rivella